| |
Allgemeines
Ca. 3mm groß, gelb/braun bis schwarzer Panzer mit roten Augen,
tritt massiv in gärendem Obst und Fruchtsäften auf, mag
auch Bier, Wein und Milch. Sie sind nicht nur lästig, sie bringen
auch die Getränke durch ihre Verunreinigung schneller zum gären
und Obst schneller zum faulen. Fruchtfliegen bekommen sie beim Obst
oder Warenkauf quasi gratis dazu und bringen sie so in ihre Wohnung.
Die Tiere legen auf Obstschalen ihre Eier ab, die dann innerhalb
weniger Tage schlüpfen.
Vorkommen
Bleibt überreifes Obst, gärende Säfte, säurehaltige
Lebensmittel, Obsttorten, faulende Kartoffeln, Kaffeesatz und Küchenabfälle,
etc. in der Küche oder im Büro liegen, so finden sich
bald kleine Fliegen ein, die sich besonders ruhig bewegen. Im Haushalt
findet man sie auch an und in Flaschen mit Wein, Milch oder Bier,
jedoch meistens zu 90% an Obst und Gemüse, aber auch am Ketchup,
Marmelade oder Essig.
Biologie
Kleine, nur ca. 3mm große Fliegen. Körper gelb/braun
bis schwarz, Augen rot. Larven mit kleinen feinen Dörnchen.
Die Weibchen beginnen bereits 24 Stunden nach der Begattung mit
der Eiablage. In wenigen Tagen legen Sie bis zu 400 Eier ab. Die
Fruchtfliegen legen ihre Eier direkt an die von ihnen bevorzugten
Stoffe ab. Unmittelbar danach schlüpfen die nur 3 mm langen
Larven, bohren sich ein und sind nach 4-5 Tagen bereit zur Verpuppung.
Das Puppenstadium ist nach weiteren 3-4 Tagen beendet und die erwachsenen
Fliegen schlüpfen. Die geschlüpften weiblichen Tiere können
schon nach 24 Stunden Eier legen. Unter günstigen Bedingungen
kann die gesamte Entwicklung in weniger als 10 Tagen erfolgen.
Berechnungen ergeben eine Nachkommenschaft eines Weibchens von 16
Mill. Fliegen in 30 Tagen. Dies ist auch der Grund für plötzliche
z.T. sehr starke Populationen. Die Imagines (erwachsene Fliegen)
suchen gärende Stoffe oder Flüssigkeiten auf, wie z.B.
Früchte, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Küchenabfälle,
Kompost, faulendes Obst aber auch zu feucht gehaltene Blumenerde
oder Hydrokultur, sie werden auch an Fäkalien angetroffen.
Ihre Tendenz zur Massenvermehrung und das ständige Belaufen
der Nahrungs- oder Brutsubstrate fördern bei diesen kleinen
Fliegen die Möglichkeiten zur Übertragung von Fäulnis-
und Krankheitserregern. Zur Massenentwicklung kommt es in Haushalten,
in Betriebs- oder Gaststättenküchen oder aber auch in
Bürobereichen bei unhygienischer Abfalllagerung, unzureichend
geschlossenen Müllbehältern, nicht ausreichender Reinigung
und ähnlichem. Außerdem aber auch in Keltereien, in Essig
herstellenden Betrieben, Brauereien, Obstlagern usw.
Im Alltag können diese Fliegen sehr lästig sein. Die bekanntesten
Vertreter dieser Familie sind zweifellos die große Essigfliege(
Drosophila funebris) die eine Körperlänge von 3-4 mm erreicht
und die kleine Essigfliege ( Drosophila fasciata ) die nur bis zu
2 mm groß wird.
Als 3. Art soll noch Drosphila replete erwähnt werden, die
z.B. in Anlagen moderner Tier-produktionen an feuchten Stellen bzw.
in Abfluss-Schächten und Fettabscheidern zum Teil massenhaft
vorkommt. Schwüle und feuchte Witterung begünstigen die
Population . Kühle Temperaturen und Kühlhäuser verlangsamen
dagegen die Entwicklung, führen jedoch nicht, entgegen der
irrtümlichen Meinung, unweigerlich zum Tode der Tiere, Eier
oder Larven. Bei Rückführung in wärmere Bereiche
wird die Population wieder begünstigt und es kann auch in den
Wintermonaten zu Massenvermehrung kommen.
Materialschäden
In Fabriken, Küchen, Gaststätten und Büros können
sie für Marmelade, Obst oder Gemüse-konserven sowie sonstige
Lebensmittel ein wirtschaftliches Problem werden, da sich die Eiablage
in wenigen Tagen auf bis zu 400 Stück belaufen kann.
Die von den Larven befallenen Lebensmittel werden völlig vernichtet.
Neben dieser unmittelbaren Schadwirkung durch Larvenfraß kommt
es zu hohen wirtschaftlichen Einbußen infolge der Übertragung
von Hefepilzen und Bakterien durch die Imagines, was wiederum bei
Verzehr der Lebensmittel ein indirektes Auslösen von Darmerkrankungen
infolge von verdorbenen Lebensmitteln zur Folge haben kann.
Vorbeugung
Vorbeugen können Sie am besten, indem sie das Obst nach dem
Kauf mit lauwarmen Wasser und einer weichen Bürste gründlich
reinigen. So entfernen Sie die Eier von den Schalen. Außerdem
sollten Sie das Obst sowie alle offenen Lebensmittel nach Möglichkeit
im Kühlschrank oder einen festverschlossenen Behälter
aufbewahren.
Eine täglich zweimalige Entleerung des Mülleimers ist
zwingend erforderlich, ebenso wie das Lagern von Leergut und Leergutkästen
in einem separaten Raum oder Behälter. Damit nehmen Sie den
Fliegen ihre Brutplätze und somit die Möglichkeit sich
zu vermehren. Aus diesem Grund sollen auch Zimmerpflanzen nicht
zu feucht gehalten und Hydrokultur öfter gewechselt bzw. ausgewaschen
werden. Wasserabflüsse und Bodenabläufe müssen nach
Beendigung der Arbeiten immer mit heißem Wasser gespült
werden. Außerhalb der Öffnungszeiten müssen diese,
so weit wie möglich, stets geschlossen gehalten sein.
Bekämpfung
Prophylaxe: Bei diesen Fliegen gibt es sehr zahlreiche, meist kleine
Arten. Sie vermehren sich sehr schnell. Zur Vorbeugung müssen
die Waren, durch die die Fliegen angezogen werden, in geschlossenen
Gefäßen so aufbewahrt werden, dass sie von den Fliegen
nicht erreicht werden können und eine Eiablage verhindert wird.
Stellen Sie ein Glas Apfelsaft, mit einem Schuss Essig oder ein
Glas Rotwein auf. Ein Spritzer Spülmittel nimmt der Flüssigkeit
die Oberflächenspannung. Die Fliegen, die durch ihr geringes
Gewicht normalerweise Wasser belaufen können, werden nun ertrinken.
Somit fangen Sie mit dieser „biologischen Falle“ die
Fliegen nach und nach weg. Profi-Fruchtfliegenfallen aus dem Handel
funktionieren nach dem gleichen Prinzip. Da sie nur eine kleine
Einstiegsöffnung haben, sind sie etwas hygienischer und optisch
ansprechender.
Als sehr erfolgreich haben sich auch sogenannte gelbe und blaue
Leimfolien sowie mit ultravioletten Licht unterstützte Fliegenlichtfallen
( mit Klebefolien ) oder Ventilatoren mit Auffangkorb erwiesen.
Für nichtlebensmittelverarbeitende Bereiche können auch
UV-Lichtfallen mit Spannungs-feldern empfohlen werden, in denen
die Fliegen durch einen elektrischen Schlag abgetötet werden.
Um das Zufliegen zu verhindern, sollten Türen und Fenster mit
Fliegengitter gesichert werden, die es mittlerweile in verschiedenen
Variationen und Farben gibt.
Als letztes Verfahren gibt es noch die chemische Bekämpfung.
Diese sollte jedoch nur von einem geprüften Schädlingsbekämpfer
ausgeführt werden und unterliegt strengsten Bestimmungen. Diese
chemische Bekämpfung darf nur nach dem neuesten Stand der Technik
durchgeführt werden und ist auch nur dann in Erwägung
zu ziehen, wenn alle anderen biologisch-mechanischen Verfahren und
Strategien sowie Vorbeugemaßnahmen, wie oben erwähnt,
nicht zum Erfolg geführt haben.
Anschließende Dekontaminationsmaßnahmen sind zwingend
erforderlich und zu erfüllen
|
|
